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Ingredientes: 4 personas •1 cucharada de aceite •⁠1 y 1/2 unidades de cebolla picada •1 paquete de Arroz Negro Tucapel •⁠3 tazas de agua caliente •⁠2 cucharaditas de sal •5 unidades de filete de salmón cortado en tiras •2 y 1/2 cucharadas de mantequilla •1 cucharada de azúcar refinada •⁠ ⁠1/2 taza de jugo concentrado...
Ingredientes: 4 personas •400 gramos de arroz negro Tucapel •100 gramos coco rallado •50 gramos coco slice •1 tarro de leche de coco •1 tarro leche condensada •1 mermelada de frambuesa 200 gramos Preparación: 1-Cocer el arroz en abundante agua hirviendo por 25 minutos, colar y reservar. 2- asar todos los vegetales enteros en horno...
Ingredientes: 4 personas •400 gramos arroz negro Tucapel •1 cebolla morada asada •2 pimentones rojos asados •1 zapallo italiano asado •200 gramos de pollo picado en cubos •30 cc aceto balsámico Preparación: 1-Cocer el arroz en abundante agua hirviendo por 25 minutos, colar y reservar. 2- asar todos los vegetales enteros en horno a 180...
Ingredientes: 4 personas •400 gramos Arroz negro Tucapel •1 cebolla picada fina •100 gramos de queso crema •100 gramos de queso parmesano •2 cucharadas de perejil fresco picado •400 gramos camarones •1 diente de ajo picado fino •1 litro de caldo de verduras Preparación: 1- Cocer el arroz en abundante agua hirviendo por 25 minutos,...
Ingredientes: 4 personas •200 gramos Arroz negro Tucapel •250 gramos espinaca picada fina •2 pimentones rojos asados 5 minutos a horno 180 grados •100 gramos porotos negros cocidos •2 cucharadas de cilantro fresco picado •100 cc salsa de soya •50 cc aceite oliva •50 cc jugo de limón •10 gramos jengibre fresco rallado •Mezclar todos...
Ingredientes: 4 personas •8 Champiñones grandes •200 gramos arroz negro Tucapel •200 gramos ricota •1 paquete ciboulette picada fina •Sal, pp a gusto •Aceite oliva Preparación: 1- Cocer el arroz en abundante agua hirviendo por 25 minutos , colar y reservar. 2- Mezclar la ricotta con ciboulette , sal, pp a gusto y 2 cucharadas...
Ingredientes: 4 personas •400 gramos arroz negro Tucapel •½ cebolla picada fina •1 zapallo italiano picado en pequeños cubos •1 limón •10 gramos de menta picada fina •30 cc aceite oliva •30cc salsa soya Preparación: 1- Cocer el arroz en abundante agua hirviendo por 25 minutos , colar y reservar. 2- En un sartén con...
pan
Ingredientes Harina de Arroz Plus 500gLeche en polvo 80gFécula de maíz 100gAzúcar 10gLevadura fresca 30gPolvo de hornear 10gSal 10gHuevos 3 UnidAgua 260gMantequilla 60g Preparación: Mezclar los ingredientes secos directo en un bowl (Harina de arroz plus, leche enpolvo, fécula de maíz, azúcar, polvo de hornear y sal). Agregar mantequilla en trozos, incorporar levadura, huevos y...
Esta es una bomba de energía, comenzarás la semana a full, además de recordar el clásico día lunes de legumbres que instituyeron las mamás. Esto es legumbre y cereal, una gran combinación para arrancar la semana, que no es pesada –como estarás pensando- y que resulta ideal para variar de la lenteja en sopa.
En Tucapel somos expertos y fanáticos del arroz, por ende, sabemos que, para el Risotto, no cualquier tipo de arroz sirve. Por ende, nuestro arroz de Risotto Italiano fue cuidadosamente seleccionado, contando con las mejores características del arroz Carnaroli. Descubre lo fácil que es sorprender a todos con esta rica preparación del auténtico Risotto Italiano....
Tomates rojos, firmes, jugosos… demasiado adecuado para este día viernes romántico. Obviamente estás cansada porque la semana ha sido larga, pero date un baño, cambia el switch y pon una botella de vino blanco a refrigerar.
Ingredientes Harina de Arroz Plus 100gMandioca 50gMargarina 100gAzúcar 150gEsencia de Vainilla 1 CucharaditaSal 1 PizcaHuevos 2 UnidYemas 2 UnidChocolate Bitter 100gNuez 100gCrema 100g Preparación: Precalentar horno a 160 ° y cortar papel mantequilla para el molde.Derretir el chocolate con la margarina.Mezclar los huevos, yemas con el azúcar hasta punto espumoso.Incorporar el chocolate a la mezclaAgregar...
Ingredientes (6 personas) 1 taza de arroz Étnico Tucapel, variedad Basmati1 taza de arroz Preparado Integral Tucapel, variedad Finas Hierbas.1 taza de arroz Colores Tucapel, a elección (pollo, tomate y espinacas… o ¡todos!) o blancoHojas grandes de repolloPuré de paltaTomate picadoCarne molida cocida y/o pollo cocido y desmenuzadoLonganiza puntanerense (longaniza frita desmenuzada y mezclada con...
Seguimos los miércoles con recetas ricas y de pocas calorías. Ahora tenemos una explosión de sabor ecológico, todo en verde. Te va a encantar porque se aleja un poco de los típicos menús light porque cortarás un trozo de tarta recién salido del horno…
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