Calzones Rotos

Ingredientes

• 3 tazas de harina de arroz Tucapel.
• 1 cucharadita de polvos de hornear
• 3/4 tazas de azúcar normal
• ralladura de naranja o limón
• 2 huevos
• 1/2 taza de leche
• 1 cucharada de aceite

Todos los ingredientes se unen muy bien, dejar reposar por 15 minutos luego estirar la masa cortar los calzones rotos y luego freír. Para servir de espolvorea con azúcar flor.

Receta de Marcela Nova