Repollo a tu Gusto

Ingredientes (6 personas)

• 1 taza de arroz Étnico Tucapel, variedad Basmati
• 1 taza de arroz Preparado Integral Tucapel, variedad Finas Hierbas.
• 1 taza de arroz Colores Tucapel, a elección (pollo, tomate y espinacas… o ¡todos!) o blanco
• Hojas grandes de repollo
• Puré de palta
• Tomate picado
• Carne molida cocida y/o pollo cocido y desmenuzado
• Longaniza puntanerense (longaniza frita desmenuzada y mezclada con mayonesa a último minuto)
• Queso para pizza (desmenuzado)
• Crema ácida
• Porotos negros cocidos y/o choclo cocido
• Pebre chilenísimo
• Salsa verde (pimiento verde, cilantro, cebollín picados muy finos y aliñados)
• Mayonesa y/o mostaza

Esta receta es sin receta… nada más tienes que preparar los arroces, que te proponemos de varios tipos, para darle color y diversidad a tu menú. Recuerda que Tucapel tiene muchas variedades, por lo que puedes mirar nuestra línea de productos  y tentarte… Además tienes que cocer las hojas de repollo por unos minutos (que queden blandas para manipularlas, pero no para que se deshagan… hablamos de unos 5 a 7 minutos a fuego alto), disponer todos los ingredientes en la mesa, elegir algo para beber, poner música y disfrutar.